Und jetzt schon in Vilnius

Ja, was soll ich sagen. Die Tage verrennen wie im Fluge. Gestern sind wir von Riga nach Vilnius weiter gereist. Wir sind den ganzen Tag auf Achse und Abends eigentlich nurnoch platt, so dass mir einfach die Zeit und Lust fehlt das Blog zu schreiben :(

Also im Schnelldurchlauf:
Den Sonntag hatten wir "Schulfrei" und sind an den Ostseestrand in der Nähe von Riga mit dem Zug gefahren. Im Zug hätte die Ansage lauten können "Bevor es Beschwerden über den Ausfall unserer Klimaanlage kommt: Wir haben KEINE Klimaanlage" ;)
Montag Vormittag hatten wir eine Vorlesung über Social Business. Also wie kann man eine Geschäftsidee entwickeln, die sozial-nachhaltig sind und nicht profitorientiert sind. Der Dozent war im übrigen ein Deutscher, der jetzt in Riga lebt und eine ganz nette Social Business-Idee entwickelt hatte (Shit rules). Danach sollten wir in Gruppenarbeit eigene Social Business-Ideen entwickeln.
Am Nachmittag ging es dann noch auf einen Abstecher in die Cesi-Brauerei unweit von Riga.


Dienstag hieß es dann auch schon wieder Abschied von Riga nehmen. Vorher wurden noch die Social Business-Ideen der einzelnen Teams vorgestellt und ausgewertet.
Und dann ging es ENDLICH nach Vilnius :) Ich bin einfach glücklich wieder hier zu sein :)





Heute stand auf dem Stundenplan: "Entrepreneurship in Litauen" von einem ziemlich verrückten Unternehmensberater mit teilweise komischen Gedanken und Ideenansätzen, aber es waren echt unterhaltsame und interessante Stunden. Erste Aufgabe von ihm: alle sollen aufstehen, die Augen schließen, einen Schritt vorgehen und dann die Augen wieder öffnen....... strange oder? Und seine Antwort auf unsere Fragen Blicke: "In meinen Vorlesungen gehen die Studenten immer einen Schritt weiter und öffnen die Augen" :)


Der wirklich straff durchorganisierte Plan sah dann noch für den Abend eine Unternehmenspräsentation von dem Start-up-Unternehmen "Coffee Inn", einer Kaffee-to-go-Kaffeehaus-Kette in Vilnius mit innovativen und interessanten Ansätzen. Mein Kaffee am heutigen Tag: Pfefferminz-Mocka - Cappuccino mit Pfefferminzsirup und einer dicken Sahnehaube. Schmeckt besser als es klingt ;) Danach sind wir noch durch Vilnius geschlendert.... bzw. wurden durch einen Touristenführer durch Vilnius geschlendert.... war echt langweilig und schlecht geführt von ihm.... total abseits der interessanten Punkte in Vilnius.
Und Abends gab es dann kein Entkommen mehr für die Cepelinai (der Kleine Litauer hat bereits im letzten Jahr berichtet) in Cili Kaimas ;)

Essen...

Ihr fragt euch sicherlich wie der arme, vielfräßige "kleine Litauer" sich über Wasser hält und nicht verhungert ;)

gaaaaanz einfach:
Eine Mischung aus
- Frühstück mit dunklem Kümmelbrot und Milch mit Kaffeegeschmack
- Pizza, tradtionellem litauischen Mittagessen und Pasta
- abends koch ich mir immer noch was (irgendwie hab ich immer Hunger...)

nun aber mal ganz der Reihe nach:
Zum Glück gibt es hier auch dunkles Brot, meistens mit Kümmel. Körnerbrot ist hier leider total unbekannt und einen Bäcker hab ich bis jetzt auch vergebens gesucht....
Als Kako-Ersatz gibts Milchkaffee..... also richtigen Milchkaffee: warme Milch mit Neste-Instantkaffee-Pulver ;)

Mhm... was soll ich zum Thema Pizza sagen, wenn sie mir schon fast aus den Ohren hängt? ;) Hier gibt es wirklich an jeder Ecke eine Pizzaria (die bekanntesten hier in Kaunas: Chili Pizza und Pizza Jazz. Chili Pizza ist besser ;) ). Aufm Tisch steht immer noch eine Knoblauchsoßenflasche *mhmmmmmm :) *, die Italiener sind nicht so begeistert von den Pizzas und der Knoblauchsoße auf der Pizza bzw. dem Knoblauch in der Pizza. Dafür sucht man hier in Kaunas McDoof, Bürgerkind und KFC fast vergeblich... soll Gerüchte geben, dass es die hier in Kauns gäbe.... fragt mich aber nicht wo... also von Pizza hab ich die nächste Zeit die Nase voll...

Da hier ein Restaurantbesuch für uns ziemlich günstig ist (liegt daran, dass die "Personalkosten" hier nicht so hoch sind... Durchschnittseinkommen liegt angeblich bei ca. 550 Euro). Ein Mittagessen im Restaurant kostet meistens zwischen 10 und 12 Litas (~ 3 bis 3,50 Euro). Wir konnten ein Restaurant direkt in der Nähe von der Uni ausmachen, das eine gute Litauische Speisekarte hatte..... und so probierten wir uns in den letzten 2 Wochen fleißig durch die litauischen Menüs durch..... irgendwann überraschte es uns nicht mehr, dass es Kartoffeln (meißt in jeglicher Form von Rührkartoffeln) mit Hackfleisch gab: Kartoffelwürstchen (also Rüchkartoffeln in Form von Würstchen...), Kartoffelpuffer gefüllt mit Hackfleisch, Rührkartoffeln mit einem Stückchen Rippchen. Kartoffelklöße mit Pilzen. Und CEPELINAI :)
Cepelinai ist DAS litauische traditionelle Essen: Hackfleisch im Kartoffelkloßmantel, gereicht mit Saurer Sahne... =)
Gibt auch die litauische Variante der "Pelmeni" (für nicht Russisch-Kenner: gekochtes Hackfleisch im Teigmantel). Einziger Unterschied: statt runter Teigtaschen werden die Teigtaschen als "Tortellini" geformt.... (wieder der italienische Einfluss.... keiner kann mir Erklären warum.... naja, es gibt eine gewagte italienische Theorie: litauische Frauen bieten zahlreich ihre Dienste in Italien an.....)
Fragt mich bitte nicht nach den Namen der Essen.... Essenbestellen war ganz einfach: Finger auf die Speisekarte und dem Ober zeigen..... wenn das Essen kam, war die Frage wer was bestellt hatte und der Ober zeigte leicht genervt wieder auf die entsprechende Stelle in der Karte.... *gggg*
Pasta gibt es meistens am Wochenende, ist am einfachsten für mehrere Leute zu kochen und die Italiener hier wollen anscheind nix anderes außer Pasta essen....

Abends schlägt dann immer meine Stunde: "der kleine Litauer" am Herd...... jaaaaa, ihr lest richtig: ich koche selber. Was leider auch mit einem täglichen Einkaufsbummel zu Maxima verbunden ist, aber glücklichweise wenige Schritte von unserer Bushaltestelle liegt. Also raus aus dem Bus, rein in Maxima und dann zurück ins Wohnheim, ran an Herd. Und da bin ich echt kreativ (an dieser Stelle schöne Grüße an meine Mama, die davon nicht so begeistert sein wird *ggggg*):
Hauptzutaten:
Olivenöl und Oliven
Reis oder Nudeln
Würstchen, Fisch oder Hühnchenfleisch (woooooooooooooo kann ich mal Schweinefleisch kaufen???)
und Knoblauch nicht vergessen *ggggg*

hier noch ein Foto von Cepelinai: